
2009年11月26日 (木) | 編集 |
今日はご近所さんから柿を沢山頂きました
みなさん柿って甘くないときはどうしますか?
柿の表面に焼酎をふりかけて一日おくとすご~く甘くなるの
ごぞんじですか?
色は真っ赤なのに甘くないのがありました
早速焼酎を霧吹きでかけて一晩おきましたよ
甘くなってました
なぜかしらね~?
ともかく理由はわかんないけれど、美味しくなればいいよね
ところでみかんはどうなんでしょうか?
ちょっとした工夫って大切ですよね
みなさんはどんな工夫をごぞんじですか?
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